#gasztronómia
Lekszikov István Zalaszabarban dolgozik, mint konyhafőnök. Fontosnak tartotta egykori tanára, Rákhely Árpád mesterszakács örökségét, így a…
A főzés szerintem művészet…És egyes emberek igazi csodákat alkotnak, akár a legegyszerűbb alapanyagokból is. Édesanyám süteményei „hétnyelven”…
Dr. Havasi Vivien a Médiaház egykori gyakornoka 2-3 éve kezdett el hobbi szinten komolyabban foglalkozni a sütögetéssel. A főzés mindig ment –…
Kurucz Hajnalka irodavezető gyakran készít sajtszószos rakott cukkinit. Hamar elkészül vele, nagyon finom, és a családja imádja. A cukkinit a…
Vadpörkölt- és borfesztivált, valamint országos halfőző versenyt rendeznek augusztus 26. és 28. között Zalaegerszegen. Mint…
A szepetneki Szalai-Gaál Mónikának van egy titkos receptje a savanyúságok tartósításához, eltevéséhez. A receptet a barátnőjétől kapta, és nem is…
Mindig is nagyon szerettem sütni – árulta el magáról Kötő Ágota nagyrécsei "hobbi cukrász". – Már kislány koromban segítettem nagymamámnak,…
Dobó Norbert balatonfüredi cukrász Szőke zserbó fantázianevű fagylaltja nyerte az Év fagylaltja vándorkupát és az aranyérmet a Magyar Cukrász…
Tizedszer jelent meg a Magyar Konyha magazin Balaton Gasztrokalauza, amely idén 305 éttermet, strandbüfét, kávézót, lángosozót, pékséget és egyéb…
Horvát hetet tartott a Nagykanizsai Horvát Nemzetiségi Önkormányzat. A programsorozat gasztronómiai bemutatójára Selek Mártonné Erzsébet is hozott…
Az ügyes kezű, Mura-menti falvakban élő asszonyoknak köszönhetően ételkóstoló volt a horvát hét pénteki programja. A sorozat több napon keresztül…
A koronavírus-járvány, és az orosz-ukrán konfliktus beárnyékolja a mindennapjainkat. Kevesebb idő jut egymásra, és kevesebb idő jut azokra az…
A K775 fantázianévre keresztelt édesség nyerte a Keszthely Város Tortája versenyt hagyományos kategóriában. A legjobb mentes sütemény a Magyarok…
A nagykanizsai Vadász Zsuzsanna kutyasétáltatás közben figyelt fel arra, hogy milyen sok vadsóska, csalán, gyermekláncfű terem a környéken, és…
Kalácsból a fonottat, sonkából a jó minőségűt választják az ünnepi asztalra a kanizsaiak. A klasszikus ételek mellett egyre többen rendelnek…