Közösségi élmény, összetartás Szepetneken

Értékeinkben közösségünk ereje – ezzel a mottóval hirdették meg az idei Szepetnek Fesztivált, amely a hétvégén számos kulturális, közösségi és gasztronómiai programmal várta a helyieket és a településre látogató vendégeket.

Szepetneken a péntek és a szombat is a községről, a helyi lakosságról, a helyben élő nemzetiségekről szólt. Míg pénteken inkább a kultúra vette át a fő szerepet, addig szombaton a gasztronómia volt hangsúlyban, de szintén közösségépítő jelleggel.

- Egy ilyen nap mindig arra jó, hogy a közösséget összetartsa, összefogja. Itt Szepetneken minden éven nyáron szoktuk tartani a helyi értékek napját, a klasszikus falunapunkat. Örülünk, hogy ennyien összejöttünk, rengeteg főzőcsapatunk van, készülünk a mai délutánra - árulta el Gergály Szabolcs, Szepetnek polgármestere. 

A fák hűvöse alatt valóban jó volt a hangulat, számos kondér alatt égett a tűz, és rotyogott az étel. A helyi Tisza sziget is megmérettette magát ínycsiklandó ételekkel. Stábunknak azt is elárulták, mi készül.

- Hagyományos pacal, slambuc, meg a pacal mellé punya. Bodag. Ilyen hagyományos kenyér, ami parázsban fog elkészülni - tudtuk meg Asbolt Edinától, a Tisza Sziget tagjától. 

A főzőversenyben a helyi, Szepetneki Horgászegyesület is részt vett és kivételesen nem olyan ételeket főztek, amelyek a horgászoktól elvárható lett volna.

- Babgulyás fog készülni, meg lángos lesz, meg pluszban még lesz süt keszeg.
- Hogyan sikerült kiválasztani ezeket az ételeket, hiszen horgászokról van szó?
- Hát ilyen melegben nem tanácsos halászlevet főzni, mert hamar megbuggyan, azért választottuk a babgulyást. Azért az tovább bírja a meleget. A csipetke sem lesz belerakva, attól is megsavanyodik, külön lesz tálalva a csipetke a babgulyás mellé – mondta el Kiss Tibor halőr. 

A szepetnekiek igazi kánikulában, a bográcsok mellett kissé forróságban töltötték a szombatot, de késő délutántól koncertek és bál várta a résztvevőket.

V.A.

(Fotók: Kanizsa Médiaház)