Számos zöldséggel és gyümölccsel lehet védekezni a megbetegedések ellen

Idén várható, hogy intenzívebben fog visszatérni az influenzajárvány - tudatta a Házi Gyermekorvosok Egyesülete az MTI-vel. A megkérdezett dietetikus szerint ajánlott a piros és zöld gyümölcsök, valamint zöldségek fogyasztása az immunrendszerünk megerősítéséért az őszi időszakra. 

"Étked legyen orvosságod" – így szól a mondás. Márfi Kinga dietetikus szerint az előttünk álló hetekben különösen szükséges a D- és C-vitamin pótlása, valamint az elegendő vízfogyasztás, a legfontosabb pedig a teljes értékű táplálkozás.  

– Az immunrendszerünk nagy része a beleinkben van, úgyhogy az a fontos, hogy a beleink legyenek rendben. Ezért fontos a rendszeres és megfelelő táplálkozás, mert nagymértékben hozzájárul az immunrendszerünk erősítéséhez, hogy mindenfajta táplálékból, tápanyagból viszünk be, gondolok itt a fehérje, szénhidrát, zsírra és ugye a mikrotápanyagokra, a vitaminokra –hangsúlyozta Márfi Kinga dietetikus.

A dietetikus hangsúlyozta: hasznosak ilyenkor a nagy antioxidáns tartalommal bíró élelmiszerek, amelyeket a legjobb, ha nyersen fogyasztunk.

– Antioxidánsokban gazdagok a piros gyümölcsök meg minden olyan leveles zöldség vagy gyümölcs, ami nagyon bordós piros, élénk színnel rendelkezik vagy nagyon sötétzöld, például a spenót. Ezekből jó, ha minél többet nyersen fogyasztunk, mert nyersen tud leginkább érvényesülni az antioxidáns-hatás. Főzés, párolás vagy bármilyen hőhatás bekövetkeztével a vitaminok, ásványi anyagok és minden szükséges tápanyagok csökkennek a zöldségek-gyümölcsökben – tette hozzá Márfi Kinga.

A szakértők azt is kiemelik, hogy a rendszeres sportról se szabad megfeledkezni, hiszen nagymértékben hozzájárul immunrendszerünk megfelelő működéséhez. 

SZ.ZS.



(Borítókép: Kanizsa TV)