Gasztroesemény Galambokon
Tizenötödször tartottak Gesztenyés Napot Galambokon. A program a térség egyik legnagyobb gasztroeseményévé vált az évek során. A szombati rendezvényre nemcsak a környező településekről, hanem az ország számos pontjáról érkeztek érdeklődők.
A programot a helyiek egy családias eseményként indították el másfél évtizeddel ezelőtt. A hagyományőrzés a kezdetektől fogva jelentős szerepet játszik a Gesztenyés Napon, de emellett modern, zenés műsorokkal is igyekeznek színesebbé tenni. Utóbbi azért fontos, hiszen a fiatalok körében is egyre népszerűbb a rendezvény.
– Elsősorban népdalkörök lépnek fel, de egy néptáncegyüttes is fellép, és vannak két-három tagú fiatal csapatok, akik nagy örömünkre szolgál, hogy népdalokat, mókás, vidám népdalokat énekelnek. Inkább ez az éneklésről szól. Ha most körbenézünk itt a főzőhelyek, illetve az árusok között, a gesztenyesütés hagyományát is láthatjuk, hogy régen hogyan sütötték a gesztenyét – mondta Szabó Tamás polgármester.
A gesztenyét ezúttal is a helyiek biztosították az érdeklődőknek. Angyalosi Dániel évek óta részt vesz rendezvényen. Elmondta, minden alkalommal sokan keresik az általuk sütött ételt.
– Körülbelül a második évben csináltuk meg ezt a szerkezetet, mert rájöttünk, hogy nagyobb mennyiséget kell sütni egyszerre, nem kisebbet. Onnantól csináljuk minden évben – mondta Angyalosi Dániel.
Az esemény egyik kísérőprogramja a főzőverseny volt, ahol a házias ízek élvezték a főszerepet.
– Főként egytálételek készültek, amit bográcsban itt kint a helyszínen meg lehet főzni. A csapatokra volt bízva, hogy ki mit akar főzni. Arra figyeltünk, hogy lehetőleg ne egyforma ételek kerüljenek ki – emelte ki Gál Sándorné.
A főzőverseny mellett kézműves vásár is várta a látogatókat, ahol számos házilag készített termékből választhattak a vásárlók.
– Horgolt figurákat készítek, sapkákat, fülpántokat. Végül is, amit horgolni lehet, mindent – mondta Pem Julianna.
Az estig tartó rendezvény változatos programjain idén is nagy volt az érdeklődés mind a helyiek, mind a környékbeliek körében.
T.CS.
( Borítókép: Kanizsa TV)