#borászat
Újra kinyitottak a pincék Förhéncen. A rendezvény idén nem a pünkösdi hétvégén várta a borkultúra rajongóit, hanem egy héttel később. A forróság sem…
Évről évre jobb bort próbál készíteni Ábrahám János, akinek nedűje a vidék legjobb fehérbora címet kapta a miklósfai versenyen. Ahogyan arról a hét…
A Dr. Kotnyek István Kertbarát Kör a mustrával és a szakértők nyílt bírálatával a gazdák folyamatos fejlődését igyekszik segíteni. A Mindenki Házában…
Hegyhátmustrát tartottak a kertbarátok. Novemberben szinte az összes környező hegyháton és kistelepülésen megvizslatták boraikat a gazdák, az…
Az utóbbi tíz évben nem fordult elő, hogy a környéken a kékszőlőket október 23-a előtt lehetett szüretelni. Idén viszont a szokatlanul enyhe és…
Az elmúlt három évben folyamatosan csökken a szőlőbor készítetéssel foglalkozó magyar cégek száma, ezzel párhuzamosan a szektor árbevétele évről-évre…
A hőség miatt - területtől függően - fokozott vadkár jelentkezett az ültetvényekben. A vad ugyanis szomjas, előszeretettel dézsmálja meg az érésben…
Nagyot mertek álmodni, de kicsit építettek. Ezt mondta Szabadics Zoltán, a Kányaváry Borbirtok egyik tulajdonosa az avatáson. A festői szépségű…
Kis Miklós Zsolt a családi tulajdonban lévő Kányaváry Borbirtok borászati üzemének avatóján beszélt a pályázatról, amelyet a tervek szerint az…
A négy éve indult, borkultúrát népszerűsítő kezdeményezés egyre sikeresebb, már gasztronómiai és zenei programok is társulnak a rendezvényhez. A…
A szakemberek azt mondják, a természet behozza önmagát, de oda kell figyelni a növényvédelemre. – Én úgy gondolom, a szőlőnél nem kell félni,…
A figyelmeztető táblával már a hegykapukban lehet találkozni, ám sokan nem értik, a zárlatot miért rendelték el, s a hatóság mire hívja fel a…
Két héttel előbbre jár a szőlő növekedése az ilyenkor szokásosnál. Az időjárás kihívások elé állítja a Kanizsa környéki szőlősgazdákat is. A…
Találkoztak Murafölde borászai. A Borbarangolás Dél-Zalában elnevezésű rendezvényt már másodszor szervezték meg Becsehelyen. A találkozó célja, hogy…
Istenek ajándéka, istenek itala: így szokták emlegetni a bort. Gazdag Attila cserfői birtokán bianca, pölöskei és ottonel muskotályok, cserszegi…