Az egekbe szökhet a kenyér ára

Folyamatosan, hónapról-hónapra emelkednek a lisztárak, és nem is látjuk még a végét – fogalmazott Domborai Anett. A pékségüzemeltető szerint egy kisebb pánikvásárlás tapasztalható az elmúlt hetekben Kanizsán, a folyamatosan érkező negatív hírek miatt. Nemrégiben a Debreceni Televíziónak adott interjút Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója, amiben kiemelte: a búza tonnánkénti ára jelenleg duplája a tavalyinak, így könnyen lehet, hogy hamarosan 800 forintba kerül majd egy kenyér.

Nem esett vissza a belvárosi pékség forgalma az elmúlt hetekben, sőt, egyre többen nyitnak az adalékanyag-mentes termékek iránt. A vásárlók közül viszont sokan aggódnak az áremelkedés és az esetleges készlethiány miatt.

– Az utóbbi pár hétben tapasztalunk egy kis pánikvásárlást. Például a lisztek esetében megpróbálnak az emberek beraktározni nagyobb mennyiséget. Ez érint minket, hiszen kapható nálunk jó minőségű liszt. S nem szeretnék az emberek maguktól megvonni a jó minőségű termékeket. De nyilván, nehéz elfogadni azt, hogy ezeknek a termékeknek az ára nagyon gyorsan növekedik. Ezért is próbálnak beraktározni ezekből a termékekből –  nyilatkozta Domborai Anett, a Pékkuckó vezetője.

Domborai Anett szerint teljesen reális az a kijelentés, miszerint akár 800 forintba is kerülhet pár hónapon belül egy kenyér.

– Abszolút reális ez a feltételezés. Már most azt látjuk. Mi gyártunk egy magasabb árfekvésű, kovászos kenyeret, nyilván ennek az előállítási költsége is jóval magasabb, s ez nálunk is jelentkezik az árban. Viszont e mellett gyártunk élesztős kenyereket is, adalékmentes élesztős kenyeret. De azt tapasztaljuk, hogy most már a multiknál, s az ipari kenyereknél is ugyanazok az árak vannak, mint nálunk – tette hozzá Domborai Anett.

Nem csak a kenyér lehet drágább a háború miatt, hanem az összes pékáru és akár a száraztészta is. A szakértők úgy látják, a jelentős emelkedés akár már a nyár közepétől jelentkezhet.



K.Vi – M-B.Gy.



(Borítókép: Kanizsa TV)