Változó klíma, kevesebb alma
Az esőmentes időjárás az őshonos gyümölcsfajtákat sem kímélte. Az idei almatermés negatív rekordot döntött. Több ültetvényen a negyvenéves fák termése már az érési szezon elején lehullott, így a gazdáknak a jövőben új fajtákkal és más feldolgozási lehetőségekkel kell számolniuk.
A szárazság Becsehelyen is megtizedelte az almatermést. A nagy meleg és a csapadékhiány miatt sok gyümölcs már az érés kezdetén lehullott. A Rosella Kert ezért a termés jelentős részét feldolgozva értékesíti.
- Az idén az almánk az aszály miatt nagyon csekély, mivel ledobta a fa a nagy részét a gyümölcsnek, látszik is, hogy alatta van, meg már nagyon sokat megmentettünk úgy, hogy ivólé lett és az állatoknak kecskekaja, úgyhogy drasztikusan visszaesik. Éppen ezért megpróbálunk más fajtákat telepíteni, például a fügét, ami ezen az éghajlaton azért annyira nem volt gyakori, vagy szilvát, körtét, minden mást, csak nem almát - árulta el Balassa Anita, a Rozella Kert tulajdonosa.
A kertben többféle alma terem, köztük mutsu, golden, jonatán és jonagold, valamint zöld- és pitealma is. A gazdaságokban igyekeznek alkalmazkodni a változó időjárási körülményekhez és a piaci igényekhez is. A kanizsai vásárcsarnok nyitása óta kereskedőként értékesít Mismás Zoltán. Ő a minőségi almát újfehértói termelőtől szerzi be évtizedek óta. Véleménye szerint a nagyobb probléma jelenleg az, hogy az emberek már nem foglalkoznak befőzéssel, vagy ha igen, a multik polcairól szerzik be a feldolgozott áru nagy részét.
- Érezni az időjárás hatását, beszélgettem a termelőkkel, hogy nagyon. Idén sokkal kevesebb almájuk lesz, az ára viszont megy felfelé, ezért sokat hoznak be importot, legtöbben már azt árulják újból - tudtuk meg Mismás Zoltán kereskedőtől.
Jelenleg a Gála alma indítja a szezont, amelynek ára a tavalyi árhoz képest 20%-kal drágult – tette hozzá a kereskedő. A gyengébb termés a piaci árakban is megmutatkozik: az almáért jelenleg kilogrammonként 600–700 forintot kérnek a legtöbb standon. A szezon alakulását pedig továbbra is nagyban meghatározza az időjárás.
R.H.
(Fotók: Kanizsa Médiaház)