Miklósfai kertbarátok – Szőlőfajták és a klímaváltozás

A Magyarországon termeszthető szőlőfajták és a klímaváltozás összefüggéseiről volt szó a miklósfai kertbarátok legutóbbi összejövetelén. A borkóstolóval egybekötött program vendége a keszthelyi agrártudományi egyetem tanszékvezetője volt. A szervezet elnöke szerint a téli időszak a legalkalmasabb arra, hogy a szőlészettel, borászattal foglalkozók gyarapítsák tudásukat, ezáltal fejlődjenek is a borkészítés területén. A miklósfai kertbarátok ennek érdekében több programot, előadást is szerveznek. - Az az igazság, hogy nagyon nagy kihívásnak van kitéve a szőlészet és ebből kifolyólag a borászat is, a klímaváltozás hatására. Bizony jönnek olyan új betegségek, amelyekre úgy gondolom, még nem vagyunk felkészülve. Tehát mi szőlészek sem vagyunk felkészülve, de úgy gondolom, az egész ország sem – mondta el Németh József, a kertbarát kör vezetője.

A szőlő az a növény, amely a mikroklimatikus jellemzőkre is nagyon érzékeny - fogalmazott Kocsis László

A program vendége előadásában szólt a klímaváltozással kapcsolatos új betegségek és azok megelőzésének lehetőségei mellett a szőlőfajták alkalmazkodásáról is. -  A szőlő pont az a növény, amely a mikroklimatikus jellemzőkre is nagyon érzékeny. És nagyon nagy eltérések vannak a dűlők és dűlők között is. Az ország borvidékei között, a települések és a települések határában lévő dűlők között is. Ezt a helyiek tudják a legjobban. Melyek a hűvösebb, melyek a párásabb pontok. E szerint kell majd a fajtákat megválasztani – fogalmazott Kocsis László, a keszthelyi egyetem tanszékvezetője. A szakember szerint az új fajták megjelenésével és térhódításával azonban nem tűnnek el a tradicionálisak, hiszen évszázadok, évtizedek bizonyítják például az olaszrizling vagy a kadarka tűrőképességét.