Nehéz év előtt a méhészek
Az ENSZ 2017-ben nyilvánította május 20-át a méhek világnapjává, a hazai méhészeknek azonban az idei rendkívüli tavaszi fagyok és a virágzást elmosó viharok miatt nincs okuk az ünneplésre. A stagnáló árak okán egyre nehezebb helyzetbe kerülnek a termelők, a drasztikus terméskiesés miatt pedig idén rendkívül kevés mézre számíthatunk.
A méhek évezredek óta az emberi táplálkozás és a földi élet fenntartásának legfőbb oszlopai. Ezek az apró rovarok hatalmas túlélők, jelenlétük nélkül az élelmiszereink hetven-nyolcvan százaléka egyszerűen eltűnne a boltokból. Az idei szezon azonban rendkívüli kihívások elé állította a kaptárak lakóit és a szakembereket egyaránt. Bár a téli mínuszok önmagukban nem ártottak a méheknek, február környékén a különböző vírusok miatt elkerülhetetlen pusztulás kezdődött, a tavaszi kedvezőtlen időjárás pedig a virágzást sem kímélte.
- Az akácfa akkor fagy el, amikor rügypattanás van – mondjuk akkor, amikor körülbelül a kajszibarack virágzik –, és ha akkor kemény fagyok vannak, az az akácfa elfagy. Új virágot fog hozni, a másodhajtás viszont már nem nagyon mézel, vagy egy keveset, attól függ, hogy hogyan. Kinyílottak a repcetáblák meg a gyümölcsök, méheink elkezdtek dolgozni. Egy nagy probléma volt a repcével: mint tudjuk, nagyon-nagyon nem volt csapadék, és nagyon hamar elvirágoztak a kultúrák, és kevés nektárt, illetve kevés mézet tudtak ezáltal termelni a méhészek - tudtuk meg Somogyi Gyulától, a Nagykanizsa és Környéke Méhész Egyesületének elnökétől.
A méhészek utolsó reménye a legfőbb mézelő növénynek számító akác volt. Somogyi Gyula viszont hangsúlyozta, hogy a virágzást az elmúlt napok heves viharai és a tartós esőzések jelentősen károsították Nagykanizsa térségében. A természeti károk mellett a piac is még nehezebb helyzetbe hozza a szakmát, hiszen a méz felvásárlási ára évek óta mélyponton van.
- A piaci árak már öt éve nem változtak, ugyanazon az árszinten vannak. A boltokban sem emelkedtek, jelentősen abszolút nem emelkedtek a mézárak, sajnos. Minden más terméknek az ára nagyon megemelkedett. Azt viszont el tudom mondani, hogy négy-öt éve - kivéve a tavalyi évet, amikor egy kicsit több pénzt adtak - gyakorlatilag lezuhant felére a mézfelvásárlási ár, a hordós ár. Nagyon nehéz helyzetben vannak a méhészek még most is, ugyan tavaly egy kicsit többet kaptunk érte, úgyhogy nem tudni, hogy mi lesz. Egyre többen abbahagyják, illetve lecsökkentik a családszámot - árulta el Somogyi Gyula.
A hatalmas fagykárok miatt országszerte több helyen kevés méz várható, de Zalában is nagy valószínűséggel messze elmarad az átlagtól a repce- és akácméz mennyisége. A gyenge év miatt a fogyasztóknak várhatóan drágulásra kell számítaniuk a piacokon és a boltokban egyaránt.
D.K.
(Fotók: Kanizsa Médiaház)