Jön a huszonnegyedik Miklósfai Répafőző Fesztivál

Április 18-án rendezik meg a XXIV. Miklósfai Répafőző Fesztivált. Az esemény célja az évszázados miklósfai répasavanyítási hagyomány és tudás továbbadása, a szervezők pedig a gasztronómiai élmények mellett idén is kulturális programokkal várják a látogatókat.

Az esemény sikerét minden évben a közösségi összefogás adja: az egyesületi klubtagok, a lelkes önkéntesek és a különböző generációk közös munkája teszi lehetővé a fesztivál megvalósulását. A szervezők idén kiemelt figyelmet fordítottak arra, hogy mindenki megkóstolhassa a helyi különlegességet, ezért a tavalyi évnél nagyobb mennyiségű répával készülnek. Az eseményre a belépés kétezer forintba kerül, amelyből ezerötszáz forint a helyszínen lefogyasztható, a 14 éven aluli gyermekek számára pedig továbbra is ingyenes a részvétel. A nevezőket idén ismét három kategóriával várják: a hagyományos répaételek, a répából készült ételkülönlegességek, valamint a répás rétesek és édességek közöl választhatnak a versenyzők.

- Bárki nevezhet. Tehát várjuk csapatok, egyének, profik, amatőrök jelentkezését. Annak örülünk, ha minél színesebb a paletta, és minél többféle étel érkezik ide hozzánk. Azt is tudjuk, hogy ez hagyományosan nem a répa feldolgozásának az ideje, ezért erre is készültünk. Úgyhogy akit csak ez tartana vissza, hogy most már nem tudja elérni a piacon a kerekrépát, akkor az jelezze a miklósfai Mindenki Házának az e-mail címén vagy telefonon, és tudunk biztosítani számára előre lefagyasztott reszelt, nyers kerekrépát - mondta el Hársfalvi-Gombos Viktória, a Mindenki Háza vezetője.

A több, mint két évtizedes múltra visszatekintő fesztivál programjait a Miklósfai Szirének és az iskolások műsora nyitja meg, majd a verseny eredményhirdetése után a Szikrák fellépése, valamint Benk Dénes humorista műsora zárja a napot.

D.K.

(Fotók: Kanizsa Médiaház)