Nemrégiben egy újabb kifőzde nyílt Nagykanizsán

Nemrégiben egy újabb kifőzde nyílt Nagykanizsán. A tulajdonosok már egy éve szerették volna megnyitni az éttermet, de a vírus miatt ez idáig vártak az indulással. Jelenleg házhoz szállítással oldják meg a vendégek kiszolgálását.

A házias ízek jellemzik a keleti városrészben pár napja megnyitott kis vendéglőt. Az étteremvezető elmondta, hogy a koronavírus sok tervüket keresztülhúzta. A járványhelyzet miatt egyelőre csak a kiszállítás üzemel, de a későbbiekben lehetőség lesz helyben is fogyasztani.

– Koronavírus előtt szerettük volna megnyitni az éttermet. De közbeszólt, ezért jó egy évet kellett rá várnunk, hogy megtudjunk nyitni. Igazából az egyetemes szolgáltatóknál, az áram-, gázhálózatoknál volt a legtöbb idő amire várni kellett a vírushelyzet miatt. Mivel nincs személyes ügyfélfogadás ott – mondta Molnár-Darvas Melánia, a Gömbőc Kifőzde étteremvezetője.

Jelenleg egy alkalmazottat foglalkoztat a kifőzde, azonban tervben van a bővítés.

– A vírushelyzet előtt próbáltuk a vendégteret, meg a teraszrészt megnyitni, amit most a vírusra való tekintettel nem tudtunk. Amint elmegy a vírus szeretnénk fagyizót is az üzlet elé – tette hozzá Molnár-Darvas Melánia.

A vírusidőszak utáni projektként Molnár-Darvas Melániáék szeretnének különböző rendezvényeken is részt venni ételeikkel, így például esküvőkön, születésnapokon, ballagásokon is lehet majd fogyasztani a főztjüket.

K.R.

(Képek: Kanizsa TV)