Elkezdődött a hazai eperszezon
Megkezdődött a hazai eper szezonja, így a kínálat folyamatosan bővül a piacokon. A helyi kereskedőknél ráadásul az árak sem emelkedtek a tavalyihoz képest.
A Vásárcsarnok pultjain is megjelentek az első hazai szállítmányok. A szezon kezdetén jelenleg többségében fóliás, ám helyenként már szabadföldi termesztésből származó gyümölcsök közül is válogathatnak a vásárlók. Bár az idei tavaszi időjárás tartogatott kihívásokat, a termelők igyekeztek megóvni a termést a fagytól és a szárazságtól. Varga Döníz kiemelte: a hazai eper ára idén nem emelkedett náluk.
- Jelenleg a fóliás epret Csökölyből hozzuk, hiszen az Magyarországon az egyik legnagyobb epertermő vidék az Alföld után. Jelenleg a fóliás epret, én azt tudom mondani, hogy nem érte semmiféle időjárásos befolyásoltság, viszont itt Zalában, ahogy az ismerőseim mondják, a szabadföldi megsínylette rendesen. A május elsejei reggel nem tett jót nekik, tehát fagyott is. Jelenleg két méretben áruljuk az epret - árulta el Varga Döníz kereskedő.
A szakemberek szerint a gyümölcs édességét elsősorban a napsütéses órák száma határozza meg. A standokon már most elfogadható, jó minőségű és finom ízű áru várja a vásárlókat. Novák Csaba hosszú évek óta a környékről, Tormaföldéről szerzi be a hazai epret.
- A mérettől az íze nem változik, csak az, hogy valaki éppen a nagyobb szemet szeretné vásárolni, vagy az apróbb szemű epret. És még fontos azt megjegyezni, hogy nagyon fontos az, hogy honnét szerezzük be az epret. Egy olyan biztos helyről jön ez az eper, hogy odafigyelnek mind a technológiára, és odafigyelnek a permetezésre, hogy megfelelő időben kezelik-e, növényvédőszerrel ezt az epret, hogy nehogy az legyen véletlenül, hogy valakinek egészségkárosodása lenne az epertől - tudtuk meg Novák Csaba kereskedőtől.
A kereskedők tapasztalatai szerint a fóliás eper hamarosan teljesen leérik, és ezzel párhuzamosan megindul a szabadföldi termések tömeges betakarítása. A kisebb-nagyobb szemű gyümölcsök árai átlagosan 2000-4000 Ft/kg körül mozognak. A befőzős eperre még egy kicsit várni kell, a nagyobb mennyiségű szállítmányok érkezése pár héten belül várható, ami a háziasszonyok számára is kedvező lehetőséget biztosít majd.
D.K.
(Fotók: Kanizsa Médiaház)