Kimagasló mintaszám – kiváló borok Miklósfán

facebook megosztás

Az idei borbírálat kiemelkedő sikert hozott Miklósfán. A helyi Dr. Kotnyek István Kertbarát Kör borversenyére 32 gazda nevezett összesen 87 bormintával. A nedűk minősége még a vártnál is jobbnak bizonyult.

Az 55 fehérbor, 11 rozé, 19 vörös és 2 sillerbor készítőjének munkáját nagyon pozitívan értékelték a borminősítő ítészek. A zsűri elnöke szerint a térségben tapasztalható minőségjavulás leginkább az Irsai borok esetében érzékelhető.

borverseny

- Egyértelmű, hogy az idei év, tehát a ’25-ös év nagyon szép borokat produkált. A szőlő be tudott itt érni Zalában, megvolt a megfelelő csapadék hozzá, megfelelően tudott a szőlő fejlődni az év során, és hát ebből következőleg a gazdák ügyesek, szorgalmasak. Még egyszer mondom, csak a legjobbakat várjuk - mondta el Brazsil József, a Da Bibere Zalai Borlovagrend elnöke. 

Dél-Zala hét hegyhátjáról készült borral neveztek a gazdák a versenyre. A paletta évről évre színesebb.

- Ami érdekesség volt, hogy ebből a 25 szőlőfajtából az olaszrizling és az Irsai kimagasló, mert abból hat termelő készített egy-egy tételt, a többiből egy-kettő-három, maximum három tétel volt. A cserszegiből is például két tétel volt. Tehát gyakorlatilag ami egy kicsit sántít, mert jó lenne, ha a cserszegi, ugye Zala szülötte, a cserszegi fűszeres, ebből én többet reméltem. De úgy látszik a gazdák – meg hát az olaszrizling az olaszrizling, ezt tudomásul kell venni –, aki szereti a bort, annak mindenkinek a szíve csücske – árulta el Németh József, a Dr. Kotnyek István Kertbarát Kör elnöke. 

A tételek között különleges fajták is voltak például Solaris, ami gyakorlatilag még nem elterjedt térségünkben.

– Nagyon szép tételeket kóstoltunk, és ami pozitívum, a mi bizottságunkban jó pár kiemelkedő tétel volt. Tehát az aranyérmen túlmutatóan két rajnai rizling, illetve egy olyan különleges késői szüretelésű Solaris, ami azt gondolom, hogy példaértékű. Úgyhogy én azt mondom, hogy ezért lett kicsit emelkedettebb, magasabb minőségi színvonalú ez a verseny. Összességében a mi bizottságunknál negyvenféle borminta volt, nagyrészt fehérbor, néhány vörös, illetve rozé – tudtuk meg Szentgyörgyvölgyi Tibor borásztól. 

A visszajelzések évről évre minőségi borversenyt igazolnak. A nevezett tételek sokszínűsége íz- és illatélménnyel párosult. A verseny a vörös- és rozéborok terén is hasonló pozitív értékeléssel zárult.

A borminősítő díjazott borai közül: 

  • Arany: 18
  • Ezüst: 50
  • Bronz: 15
  • Oklevél: 5

Falu legjobb fehérbora: Cika Pincészet, Olaszrizling 2025.

Falu legjobb rozé bora: Milávecz László, Medoc Noir Rosé

Vidék legjobb fehérbora: Szentgyörgyvölgyi Tibor, Olaszrizling

Vidék legjobb rozébora: Szentgyörgyvölgyi Tibor, Pinot Noir rozé

R.H.

(Fotók: Kanizsa Médiaház)       

 

Minden jog fenntartva! © KANIZSA MÉDIAHÁZ Nonprofit Kft.