Csak elvétve található gomba

Az előző évekhez viszonyítva kevesebb gomba terem jelenleg Zalában. A szakemberek szerint a mennyiség visszaesését a száraz, csapadékmentes időjárás okozza elsősorban. 

Stábunk az előző években is forgatott a Zalakaros melletti Parkerdőben, Gál Sándor akkor néhány darab gombát tudott is mutatni nekünk, ezúttal viszont egyáltalán nem találni termést a környéken. A szakember szerint hiába hullik némi csapadék, a száraz körülmények miatt 20-30 milliméter is könnyedén felszárad, ez pedig lehetetlenné teszi, hogy a gombák megteremjenek. A gombaszakértő tapasztalatai szerint Göcsej és az Őrség környékén terem több gomba, de Kaposvár mellett is lehetett vargányát szedni. 

- A nyári viszonyok között sok olyan faj teremne – hogyha olyan körülmények lennének – amit elfogyaszthatunk, tartósíthatunk. Itt a környéken a legfontosabb a bronzos vargánya, a sárga rókagomba, a galambgombafélék, abból sok féle van, ami ehető – tudtuk meg Gál Sándor gombaszakértőtől. 

Szokol Pál, zöldséges hasonló helyzetről számolt be, szerinte is évről évre csökken annak a termésnek a mennyisége, ami az erdőből származik. Emiatt ő leginkább pincében termesztett gombát árul, amit Zalaszentgrót mellől szerez be, erre ugyanúgy megvan a kereslet a vevőknél. 

- Az erdőben nincs gomba, hébe-hóba volt, Inkén, Inke környékén, ott volt csapadék. Múlt héten ezért volt elég sok vargányánk, amiért volt csapadék, amúgy nincsen. Tehát fogy, mert azért befolyásolja az erdei gomba ezt – árulta el Szokol Pál zöldséges. 

A szakemberek szerint a gombamennyiség csökkenését elsősorban nem a hőmérséklet növekedése, hanem a heteken keresztül tartó aszály okozza. Ezt jelzi, hogy az ilyenkor népszerű őszi vargánya még egyáltalán nem jelent meg az erdőkben. 

K.T.

(Képek: Kanizsa Médiaház)