Már csak egy hónap a nagy párlatversenyig – egy új „kanizsaikum” van születőben?

Miközben a tavaly alakult „muraföldei pálinkások” első nagy rendezvényükre készülnek, a kitűnő ötlet és nagy érdeklődés okán máris felmerült – legalábbis baráti beszélgetések szintjén – annak a lehetősége, hogy a város állandó, évről-évre megrendezendő „mulatságainak” a részévé válhatna ez a márciusi rendezvény.

Nemrégiben számoltunk be arról, hogy néhány muraföldei fiatalember gondolt egyet, és 2017 áprilisában megalakították a Pannónia Pálinkakultúra Egyesületet, azzal a fő célkitűzéssel, hogy népszerűsítsék a pálinkafőzést, a hagyományos módszerek mellett a korszerű technológia ötvözésével, a pálinka kultúra megismertetésével egyetemben. A dél-zalai „pálinkások” célja ezenjóval túl is mutatott, hiszen elhatározták még magukat ismeretterjesztő előadások és kóstolók szervezésére, sőt, az ősi Pannónia területére koncentráló szervezet határon átnyúló párlat-versenyek megszervezésére is eltökélte magát.

Az elhatározást hamar tettek követték, így 2018 márciusának második hétvégéjén, Nagykanizsa önkormányzatának a támogatásával kerül majd megrendezésre az I. Pannónia Párlatverseny. A márciusi viadal olyan jó ötletnek bizonyult, hogy baráti társaságok beszédtémájává vált: lehet, hogy egy újabb „kanizsaikum” van születőben?

Miért is ne? Ideálisnak tűnő rendezvény lehetne a márciusi pálinkázás Nagykanizsán. Párlatverseny elsősorban, amely egészen biztos, hogy számos érdeklődőt – na meg kóstolni vágyót – fog csábítani. Aztán kinőhetné ez magát akár egy kétnapos, Erzsébet-téri rendezvénnyé is, ahol Nagykanizsa és térségének településeiről – Muraföldéről – érkező csapatok kínálhatnák például kemencében sült, vagy éppen disznótoros finomságaikat, miközben a jófajta kemencés csülök és párolt lila káposzta – vagy éppen házikolbász lila hagymával – után finomabbnál-finomabb pálinkákat kóstolhatna a nagyérdemű. Már csak be kell harangozni az attrakciót a médiában, és érkezhetnének is az éhes turisták a dödöllefesztiválhoz hasonló, kanizsai rendezvényre.

Ennek a „víziónak” a kulcsa az érdeklődő közönség, úgyhogy nosza, látogassanak el és vegyenek részt minél többen az I. Pannónia Párlatversenyen.

Dr. Papp Attila