Zöldségek, amiket októberben még elültethetünk

Október nem a kert búcsúja, hanem az előrelátó felkészülés ideje.

Sokan azt hiszik, hogy októberrel elkezdődik a kert pihenő időszaka, pedig ez egyáltalán nem így van. Az igazán előrelátó kertészek számára ez az időszak remek alkalom arra, hogy elvessék azokat a zöldségeket, amik tavasszal az elsők között bújnak majd elő. Az edenkert.hu összegyűjtötte azokat a hidegtűrő növényeket, amiket érdemes még most a földbe tenni, ha jövőre friss, saját termést szeretnénk.

Az októberi vetés a tapasztalt kertészek egyik legjobb trükkje. A hidegtűrő zöldségek magjai a tél folyamán nyugalmi állapotba kerülnek, majd a tavaszi olvadás hatására maguktól csírázni kezdenek. Így nemcsak idő és energia takarítható meg, hanem a természetre bízható a nedvesség és a hőmérséklet ideális egyensúlya is.

Hidegtűrő zöldségek

Sárgarépa és petrezselyem: A magokat sekélyen vessük el, de ne öntözzük be őket, mert a nedvesség idő előtti csírázást indíthat el, ami a fagyok előtt nem szerencsés. Tavasszal így gyorsan és egyenletesen kelnek majd ki.

Spenót: Az egyik legmegbízhatóbb, hidegtűrő zöldség. Ha októberben elvetjük, tavasszal már nagyon korán szedhetjük a friss leveleket.

Fokhagyma: A dughagymákat még a fagyok beállta előtt ültessük el, így tavasszal erős, egészséges növényeket kapunk.  Az őszi ültetés előnye, hogy a növény vegetációs időszaka hamarabb indul, így tavasszal a fokhagyma már a legelsők között bújik elő a kertben.

Hagyma (dughagyma): A télálló fajták, például a Téli Arany, október végéig bátran a földbe kerülhetnek.

Borsó: A korai, hidegtűrő fajták (például a Rajnai törpe) most elültetve tavasszal gyorsabban fejlődnek, és hamarabb teremnek.

Saláta: Az áttelelő fajták (mint a Május királya) októberi vetéssel már kora tavasszal szedhetők lesznek.

Mi a következő feladat vetés után?

• Takarjuk a talajt mulccsal – például szalmával vagy falevéllel –, hogy a magokat megvédjük a kiszáradástól és a kemény fagyoktól.
• Ne öntözzük be a vetést – az őszi csapadék bőségesen elegendő lesz.
• Ne ijedjünk meg, ha enyhe tél esetén a magok idő előtt csírázásnak indulnak: tavasszal gyorsan regenerálódnak, és folytatják a növekedést.

Amit még ültethetünk: fűszernövények és díszkáposzta

Októberben még ültethetünk metélőhagymát vagy snidlinget, és ha szeretnénk egy kis színt vinni a kertbe, a díszkáposzta is remek választás, mert jól tűri a hideget, és az őszi ágyások dísze lehet.

Metszeni sem árt ősszel, például a diófát, málnát, és a kertrendezést sem szabad elhanyagolni.

sokszinuvidek.24.hu