Elhunyt Rákhely Árpád

Gyászol a kanizsai vendéglátás. Életének 75. évében elhunyt Rákhely Árpád. A szakácsként és oktatóként is többszörösen elismert szakember, nyugdíjazása után gasztrorendezvényeken zsűrielnökként rendszeresen szerepet vállalt. Hobbijában is kiemelkedőt alkotott, a Magyarország legszebb konyhakertjei versenyen 2019-ben országos díjat kapott. 

Egész élete a vendéglátóipar körül zajlott – ezt büszkén vállalta Rákhely Árpád. Vállalkozóként szolgálta, oktatóként tanította nem csupán a felnövekvő nemzedéket, hanem nyugdíjba vonulását követően az idősebbeket is. A több mint négy évtizedes aktív pályafutása után megmaradt a szenvedélye mellett, több gasztronómiai rendezvényen vállalta a zsűrielnök szerepet, de szívesen segédkezett a nyugdíjas programokon főszakácsként is. Tanítgatta, irányította azokat a társaságokat – például a szepetneki vagy a miklósfai klubot – akik vágytak a gasztronómiai továbbképzésre. Nyugdíjas éveit rendkívül aktívan töltötte, kedvenc hobbija, a horgászat mellett az ornitológiának és a botanikának hódolt.

V.A.

(Borítókép: Kanizsa TV)