Nem áll meg az élet, a kertben most is lehet dolgozni!

Mostanra kiürültek a veteményeskertek, a laikusok pedig azt gondolhatják, hátradőlhet minden kiskert tulajdonos. Pedig most is van tennivaló, a már gyakorlott kertművelők ebben az időszakban vetik el azokat a magokat, amelyek a következő esztendőben hamar, friss, zsenge zöldséggel örvendeztetik meg őket.

Rovatunk szakértője elöljáróban leszögezte: több dologról is beszélhetnénk, hiszen itt a gyümölcsfa ültetés szezonja, vagy sok hagymás növény ültetésének időszaka, de bőven „megér egy misét” a veteményes is, önmagában. Beszélgetésünk az ősszel aktuális talajmunkákkal kezdődött.

– Kikerültek a növények, letisztult a kertünk, ezután a legfontosabb az ásás. Ezzel egy időben pedig mindenkinek javaslom, hogy trágyázza a földet. A trágya talajlazító is egyben, másrészt rengeteg tápanyagot nyújt majd a növényeknek. A szerves trágya sokkal jobb, mint a műtrágya. Hamarabb, kisebb részecskékre bomlik, így a növények sokkal jobban felszívják a benne lévő hatóanyagokat – mondta el Varga József növényvédelmi szakember.

Számos olyan zöldségféle van, amit nem csak hogy lehet, de egyenesen ajánlott elvetni az őszi hónapokban.

– Tavasszal nagyon sokáig nedves a föld, nem lehet dolgozni rajt, sokszor előfordul, hogy kicsit elkésünk a növények vetésével. Ilyen például a zöldség. Mire el tudnánk vetni, március-április... A kelési ideje pedig 31 nap. Olyankor pedig már előfordulnak a szárazabb időszakok. A vetéstől számított harmadik héten a zöldség csírázni készül, és ha nem kap csapadékot, elhal az a kis csíra. Sokan nem értik, miért nem kel ki a zöldségük. Arra figyelmeztetek, a másodvetésre alkalmas magot kell ilyenkor elvetni. Az őszi cukorborsó vetésével kapcsolatban ugyanezt tudom elmondani. Szintén nagyon korán kikel, vetés után 10 nappal már lehet látni a kis kibúvó hajtást. Ezeket kapálni nem kell, öntözni sem, csak vigyázzunk a madarakra! Mert mihelyst meglátják a zsenge hajtásokat ilyenkor, sajnos képesek az egész sort kiszedni – figyelmeztetett a szakember.

Az egyik legelterjedtebb - és sok kertben már látható - őszi vetésű növény a hagyma. A fajtaválaszték nagy, bizonyára mindenkinek van jól bevált fajtája, Varga gazda a makói bronzra esküszik.

– Ez kibírja a legerősebb fagyokat! Ha idén el van téve a földbe, és már hajt is, akár 10 centisre, semmi gond nem lesz. Akármilyen mélyre lefagy a föld, ennek a hagymának nem árt. Tökéletesen áttelel. Igaz, hogy a földdel együtt megfagy, viszont majd visszaenged. Ugyanez elmondható az őszi fokhagymáról. De vigyázzunk, ne tavaszit rakjunk el ilyenkor, mert akkor nem lesz belőle semmi. Szóval, nem kell félni az őszi veteményezéstől – összegezte véleményét Varga József.

Az említetteken túl persze van még egy két növény, ami tavaszi termésével szintén meghálálja majd azt, hogy hónapokkal korábban el lett vetve. El lehet szórni a kaprot - újabban nagyon keresik a boltokban - aztán az áttelelő spenót, a sóska szintén bekerülhet már a földbe. A salátaféléket a legtöbben ismerik, a fajtaválaszték viszont igencsak kibővült az elmúlt évek alatt.

– Salátából most már mindenki egy-egy kimondott fajtát keres. Ilyenkor persze az áttelelőt lehet vetni, tudják is jól a vevők, hogyan kell vele bánni, kelés után hogyan kell kipalántázni. Viszont az elmúlt 2-3 évben nagyon divatos lett az úgynevezett madársaláta. Azzal nincs gond, csak el kell szórni az üres területre – mondta a gazda.

Varga József beszélgetésünk végén ígéretet tett arra: legközelebb az ősszel ültethető, hagymás növényekkel kapcsolatban ad tanácsot olvasóinknak.

Vincze Adél

(Borítókép és fotók: Horváth Zoltán)