Nyári beszélgetések Árpival – Horváth „Mákos” Ferenc: Sokan szeretnek bennünket!

A napokban vette át a Zala Megyei Fogyasztókért címet Horváth „Mákos” Ferenc, a kiskanizsai Puncs Fagyizó tulajdonosa. Azt mondja, érzi a szeretetet…

Horváth „Mákos” Ferenc: Sokan szeretnek bennünket!

– Meglepődtél?

– Tíz jelölt volt, s mindannyiunkat meghívtak az átadóra, de nem tudtuk, ki nyeri el a címet. Aztán, egy véletlen folytán, számomra picivel hamarabb kiderült, mint ahogyan kiszólítottak volna. Cseresnyés Péter miniszterhelyettes úr ugyanis odajött gratulálni…

– Ünnepeltetek? Láttam egy fotót a Facebookon…

– Az átadó után rögtön hívtam a családomat, a kollégáimat, hogy megosszam az örömömet, este pedig elmentünk vacsorázni. Az ott készült képet valóban feltettük az internetre, és újfent bebizonyosodott, hogy nagyon sokan szeretnek bennünket. Több mint ezer lájkot, 300 hozzászólást és 200 megosztást kaptunk. Ez nagyon jólesett.

– Ez már a harmincnegyedik Puncs-szezon. Jól bírjátok!

– 1985. április 25-én kezdtük, régen volt… Az utóbbi időben több díjjal is elismertek bennünket, s ebből is látszik, hogy öregszem… De félre a tréfával, nagy munka van mögöttünk, ám mindezt visszakapjuk az emberektől szeretetben. Nekünk az a legnagyobb jutalom, ha valaki megjegyzi: itt nagyon jó a fagyi, és erre hál’ Istennek, elég sűrűn akad példa.

– Idén mi a trend?

– Fecó, a fiam készített egy maracujás kókuszt, mindezt rétegelve, ez nagyon finom.A bazsalikomos citrom pedig már tavaly is nagy sikert aratott.

– Mennyi port használtok…?

– Te is tudod: semennyit. A mi gyümölcsfagyinkban csak valódi gyümölcsök vannak, amit szezonálisan meg tudunk venni. Nem használunk se pasztát, se aromát, se festéket.

– Közeledik a foci-vb. Korábban több sportos fagyival is előrukkoltatok, most mi készül?

- Fecó biztosan kitalál valamit, már vettünk is mogyorót és lepirítottuk. Annyit elárulhatok, ez biztosan lesz benne. Korábban elkészítettük Messi, Ronaldo és Juhász Roli kedvencét. Ezúttal, lehet, „német tematika” lesz.

- Ha már foci és Fecó, sokan tudják, te a Barcának, ő a Reálnak szurkol. A vb-n is más-más csapatok dobogtatják meg a szíveteket? Mondjuk Spanyolország kézenfekvő lenne.

– Én mindig szerettem az argentinokat, hogy mást ne mondjak, Kempes vagy éppen Maradona generációját, most meg itt van Messi. Fecó viszont németpárti. Egy argentin-német döntő nem is lenne rossz.

– A fagyizóban megy majd a tévé?

– Egész nap, persze. Amikor dolgozunk, a fél szemünk a képernyőn van, akárcsak a vendégeké. És lesz egy-két meccs, amit baráti társasággal nézünk majd esténként.

A Puncs-csapat. Petánovics Fanni, ifj. Horváth Ferenc, Horváth Ferencné, Horváth „Mákos” Ferenc és Nagy Klaudia (Fotó: Gergely Szilárd)

– A Puncs szezon márciustól októberig tart, gondolom, ilyenkor nem unatkozol.

– Ma ugyan szünnap van, de hatra jöttem reggel, és most este kilenc óra van, de még itt vagyok. Holnap és októberig ugyanez a menetrend. Sok, de nekem a munkám a hobbim.

– A gének pedig nem hazudnak, Fecó már ott van melletted a fagyizóban is. Volt szelíd erőszak?

– Picit igen, de úgy látom, most már neki is van kedve hozzá, szereti. A vendéglátóipari főiskolára jár, szezonban itthon dolgozik, s remélem, továbbviszi majd a Puncs Fagyizót. Szakmailag egyébként már jobb, mint én, és erre büszke vagyok.

Péter Árpád