Újra indul a #vadateszem kampány

A cél változatlan: népszerűsíteni a vadhúst és élénkíteni a vendéglátást.

A #vadateszem kampány 2025. november 18-án startol, és december 21-ig várja az érdeklődőket országszerte.

A kampányt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Dél-Alföldi Gasztronómiai és Turisztikai Egyesület, a Miskolc és Térsége Turisztikai Közhasznú Egyesület, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK), a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK), a vendeglatosmunkak.hu szakmai portál, valamint a Nimród vadászújság közösen szervezi.

A #vadateszem kampány kettős célt szolgál: egyrészt a hazai vadhúsfogyasztás ösztönzését, másrészt a vendéglátóhelyek forgalmának fellendítését. A kampány során a csatlakozó éttermek különleges vadételekkel várják vendégeiket – hasonlóan a Libanaphoz, de ezúttal a vadhús kerül a tányérokra.

A kampány a vendéglátósokat és a fogyasztókat egyaránt megszólítja. A vendéglátóhelyek számára ez egy egyszerű, költségmentes lehetőség arra, hogy új vendégeket vonzzanak be, míg a fogyasztók egy térképes kereső segítségével könnyedén megtalálhatják a kampányban részt vevő egységeket, és felfedezhetik a vadhús gasztronómiai sokszínűségét.

Miért érdemes csatlakozni?

• A vadhús ára jelenleg kedvezőbb, mint a marhahúsé, így gazdaságos alternatívát kínál.
• A vadhús tápanyagokban gazdag, egészséges és fenntartható forrásból származik.
• Magyarországon a vadhús elérhetősége kiváló, mégis az egy főre jutó fogyasztás jóval elmarad az uniós átlagtól – ezen szeretne változtatni a kampány.
• A csatlakozás nem jár költséggel, nem igényel beruházást, és nem követelmény az akciós ár – elég egyetlen vadételt felvenni az étlapra.
• Lehetőséget teremt új vendégek elérésére, akik tudatosan keresik a vadhúsos kínálatot.
• Új ízekkel és élményekkel gazdagíthatja a meglévő vendégkört.
• Szakmai elismerést és kapcsolatépítési lehetőséget kínál a vendéglátás szereplői számára.
• Hozzájárul a fenntartható, értékalapú vendéglátás hazai megerősítéséhez.
• Egy országos közösségi mozgalom részeként lehetőséget ad a vidéki gasztronómia értékeinek bemutatására.

A kampány hivatalos weboldalán – www.vadateszem.hu – megtalálhatók a résztvevő egységek, a kampány célkitűzései, valamint a csatlakozás részletei. A szervezők minden érdeklődőt szeretettel várnak – legyen szó vendéglátósról, vagy vadhúsra kíváncsi vendégről.

sokszinuvidek.24.hu

(Kép: vadateszem.hu)