Ásó, Kapa, Gereblye 125.: Ősszel is vethetünk – megéri!

Ősszel elcsendesedik a természet, kiürülnek a kiskertek, a természet is nyugalmi állapotot vesz fel. Sokan úgy tartják, a betakarítási szezon végén számukra is elérkezett a visszahúzódás időszaka. De a lelkes kertművelők számára ilyenkor is akad munka, aminek tavaszra meglesz az eredménye!

Az őszi vetésű növények felsorolása előtt érdemes pár szót ejteni a talajról is. Ugyanis, ha valaki nem szeretne ebben az évszakban a zöldségmagok elszórásával bíbelődni, a földdel azért érdemes foglalkoznia. A régi időkben, amikor faluhelyen még minden háznál szép nagy, művelt konyhakert volt, ősszel megérkezett a traktor – ne adj’ isten a ló az ekével, és felszántották a területet. Az így előkészített talaj tavasszal meghálálta a gondoskodást, ezért ha valakinek bármilyen kis talpalatnyi területe van, a szakemberek melegen ajánlják az említett munka elvégzését, – különös tekintettel a talajfertőtlenítésre. Ha pedig készen áll a földünk a magok befogadására, nézzük, melyek azok a zöldségfélék, amiket nem csupán el lehet ültetni ezekben a hetekben, de ajánlott is!

A petrezselyem és a sárgarépa is alkalmas őszi vetésre – utóbbinál viszont érdemes a hőmérsékletet figyelni, ugyanis akkor a legoptimálisabb az ültetése, ha tartósan 5 fok alá süllyed a hőmérséklet. Ha hamarabb kerül a földbe, a magok kicsírázhatnak, majd nagy eséllyel el is fagyhatnak.

Az őszi vetésű zöldborsót enyhébb napokon, október-november környékén lehet elvetni. Az alacsonyabb növésűeknél 25, míg a magasabbaknál 40 centis sortávolság az ajánlott. A gyakorlott gazdák jól tudják, a magasabb támrendszert is igényel, melynek elkészítését már most meg lehet tervezni.

A fejes saláta bizonyos fajtái szintén ebbe a csoportba tartoznak, a rukkola és a jégsaláta is vethető. Az áttelelő fajtákat szabadföldi vetéssel már áprilisban lehet szedni, palántanevelés esetén októberi kiültetést követően májusban kerül majd az asztalra a roppanós, ízletes, vitamindús zöldség.

A hagyma és az őszi vetésű fokhagyma elültetésének most van az igazi szezonja. A szakemberek arra intenek: a lényeg, hogy a tél beállta előtt meg tudjanak erősödni a gerezdek és nagyjából 5-10 centis távolság legyen köztük. Több előnye is van annak, ha ősszel vetjük a hagymaféléket. Egyrészt már kora tavasszal az asztalra kerülhet a zsenge újhagyma, másrészt pedig nagyobb hozammal is fog teremni.

A felsoroltak mellett a spenótot, a sóskát, a karalábét és a kelt is elvethetjük ősszel. Végezetül néhány gondolat a manapság egyre divatosabbá váló magaságyásról, melynek kialakításához szintén ez az évszak a legkedvezőbb. A magaságyás megkönnyíti a kertészkedést – ennek a témának akár egy egész oldalt lehetne szentelni – de ami az őszi kialakításánál a legfontosabb: tavaszig bőven lesz idejük ülepedni a rétegeknek, amikor a gazdája nagy örömmel nekiláthat a kertészkedésnek.

VINCZE Adél

fotó: Szalainé M. Mercédesz

(Megjelent a Kanizsa Újság 2024. október 24-ei számában)