Változó tapasztalatok a nyári zöldség- és gyümölcsszezonban

Jelentősen érződött a nyári meleg hatása a zöldségek és gyümölcsök piacán az általunk megkérdezett kereskedő szerint. A szélsőséges időjárás miatt a legtöbb áru hetekkel korábban került a standokra és ez a tendencia az év további szakaszára is jellemző lehet a tapasztalatok alapján.

Korábban voltak zöldségek és gyümölcsök, amelyek hetekkel korábban kerültek a polcra, azonban olyan, hogy mindent előbb lehetett árusítani, most fordult elő először – hangsúlyozta Novák Csaba. A kereskedő szerint már tavasszal is lehetett érezni, hogy az idei nyár más lesz ebből a szempontból, így készültek a koraérésre. A forgalom a nagy meleg és a kevesebb mennyiség miatt némileg visszaesett, a minőségre azonban nem érkezett panasz.

- Sokkalta nagyobb mennyiség termett paradicsomból és a kártevők nem tudtak úgy szaporodni a paradicsomnál. A paprikánál ez nem mondható el, mivel az vízigényes növény, kisebb lett, ízre nincs probléma, csak lehet, hogy nem olyan extranagy méretű. A többi gyümölcsnél kevesebb a hozam, tehát mennyiségileg kevesebb lesz a burgonya, a gabonánál is a csapadék hiánya miatt - mondta el Novák Csaba. 

A paprika szezonja augusztusban kezdődött, Nagy Nándor szerint ennél a zöldségnél nem volt túl nagy eltérés az árusítás dátumát tekintve. A zalaszentjakabi őstermelő szerint azok a növények, amelyeket fólia alatt termesztettek, szebbek lettek, de így sem lehet oka panaszra.

- Nagy eltérést nem tapasztaltam egyik fajtánál sem. Se a tölteni valónál, sem a kápiánál, sem az almapaprikánál. Ugyanúgy hozta szépen azt a mennyiséget és minőséget, amit az elmúlt években szokott – árulta el Nagy Nándor. 

A tapasztalatok szerint a koraérési folyamat az őszi gyümölcsökre is hatással lehet, így a szilvát, a szőlőt és a téli almafajtákat is korábban lehet majd vásárolni. A zöldséggyümölcsszezonnal bővebben foglalkozunk egy későbbi magazinműsorunkban.

K.T.

(Kép: Kanizsa TV)