A dió olcsóbb lett, a mák drágult az elmúlt évekhez képest

Az idei évben nagyon jól alakult a dió és a máktermés Magyarországon. Nagykanizsán és vonzáskörzetében a helyi termelők és őstermelők magas arányának köszönhetően a dió árak még a tavalyinál is alacsonyabbak.

A Vásárcsarnokban több árussal, termelővel beszéltünk a mák és a dió idei mennyiségéről, minőségéről és az árak alakulásról. Nagy öröm, számukra hogy idén az ünnepekkor nem kell sokat gondolkodni, hogy milyen töltelék kerüljön a süteményekbe, a dió nagyon jó áron beszerezhető.

– Nagy szerencsére, úgy látszik, hogy idén elég sikeres lett Magyarországon a diótermés. Tavaly ez a burok fúrólégy, valamint az éghajlati viszonylat tagság is eléggé közbeszólt. Az ára is elég magas volt, viszont most itt, ahogy én látom a csarnok üzletházba is elég sokan jönnek nénikék, bácsikák, illetve többi őstermelő is a dióbéllel. Ami legalább is ebben a régióban most eléggé, nekünk nem túl jó de leveret az árakat, viszont az ország másik felében, még ugyan úgy ahogy én látom, az interneten a tv-ben tartják a magasabb árat, viszont idén lesz dió –  nyilatkozta Varga Döníz vállalkozó.

A dió jóval olcsóbb az elmúlt évekhez képest, a mák ára emelkedett, de a sütemények megsütéséhez nem csak töltelékre, tojásra, lisztre és cukorra is szükség van, amelyeknek beszerzése nagyon nehézkes az elmúlt időszakban. A dió olcsóbb lett, a mák drágult az elmúlt évekhez képest

– Szerintem az idei év kedvező volt a diónak, bőven termett úgyhogy ezáltal szerintem mindenkinek van otthon sajátja, szóval kevesebb lesz rá a kereslet, mint az elmúlt években, amikor nem volt, mert a betegség megtámadta. A mák úgyan bizony drágább mint tavaly volt, de aki akar sütni, az szorít rá, egy évben csak egyszer van karácsony – mondta el véleményét Bolf Mária vállalkozó.

A szakemberek szerint az idei jó dió és máktermésnek köszönhetően, sok családnál lesz bejgli és ízes sütemények, de az árstopok hatása biztos, hogy karácsonykor is érezhető lesz.

K.B.V.



(Borítókép: Kanizsa TV)