Hatodik alkalommal képviselte Nagykanizsát a fánkfesztivál a Turisztikai Díjátadó Gálán
A már 26. alkalommal megrendezett országos programra azon városok kapnak meghívást, amelyek termékeikkel, illetve fesztiváljaikkal kivívták a közönség és a turisztikai szakma legjobbjainak elismerését. Már a kora délutáni órákban megérkeztek a kanizsai asszonyok a Budapesti Kongresszusi Központba, hiszen rengeteg tennivalójuk volt. A fánkfesztivál standjára csaknem ezer süteményt helyeztek el különböző, Dél-Zalát népszerűsítő díszekkel együtt. Bár már évek óta rendszeresen részt vesz a gálán a VOKE csapata, a megnyitót most is nagy izgalommal várták.
– Hatodik alkalommal kaptunk meghívást – a szegedi hungarikum fesztivál ajánlásával – a 26. turisztikai évadnyitó gálára. Nagyon-nagy örömmel és izgalommal készültünk erre a mai napra. De ez természetes, hiszen mindig próbálunk valami különlegességet becserkészni – mondta Kámánné Szép Terézia, a VOKE igazgatója.
A turisztikai és vendéglátói szakma legjobbjai voltak jelen a gálán és a fogadáson
A kanizsai kiállítóhelyénél nem csak finomabbnál finomabb süteményeket kóstolhattak az érdeklődök, de a tökéletes fánk titkát is megtudhatták.
– A hagyományos fánknak az a titka, hogy meleg alapanyaggal és jó minőséggel készüljön. Ilyenkor mi éjjel kettőkor felkelünk és korán elindulunk a fővárosba. Hozzuk a fánkunkat és megpróbálunk mindennek eleget tenni, ugyanis ez nekünk egy nagy dicsőség – említette Bogatin Sándorné, aki már évek óta erősíti a kanizsai „fánkos csapatot".
Nagy sikert arattak a kanizsai fánkok
Az évadnyitó gálán a turisztikában és a vendéglátásban dolgozó szakemberek legjobbjait is díjazták. Az átadó zárásaként a Dirty Led Light Crew előadása szórakoztatta a közönséget. A szakértők szerint az utóbbi években Magyarország európai fesztiválnagyhatalommá nőtte ki magát. Ez a tendencia Zala megyére is pozitívan hathat.
– Generációk kívánják és óhajtják a kisgyerekektől egészen a nyugdíjasokig, hogy történjen valami. Nem beszélve a külföldiekről. Most már elérték azt a magyarországi szervezők, fesztiválalapítók, -igazgatók, hogy profi módon meg tudják csinálni a fesztiválokat – nyilatkozta Márta István, a Magyar Fesztivál Szövetség elnöke.
A nagykanizsai Országos Farsangi Fánkfesztiválon már évek óta zsűritag a Magyar Fesztivál Szövetség alelnöke, Elekes Zoltán. Az idei, tizedik fesztiválon azonban minősítőként lesz jelen.
– Speciális helyzet lesz, hiszen a szervezők a tizedik fesztivált minősíttetni akarják. Ezért a Magyar Fesztivál Szövetség nevében, a minősítési rendszerünk képviseletében én leszek, aki minősíteni fogom a fesztivált. Én azt gondolom, látva az utóbbi hat-hét év fánkfesztiváljainak történetét, egyre jobban fejlődik. S abban a pillanatban, ahogy a város is magáének érzi, amikor a lakosság és a régió magáénak érzi, akkor ennek a fesztiválnak nagyon szép jövője lesz – tette hozzá Elekes Zoltán.
A 2018-as fánkfesztivál február 9-én délután kezdődik, s február 11-ig tart majd. A háromnapos rendezvényen egyaránt kiemelt szerepet kapnak a gasztronómiai és a kulturális programok.
Fotók: Jancsi László