Már lehet választani

Megkezdődött a karácsonyfának szánt fenyők kitermelése Nagykanizsa környékén. A megkérdezett őstermelők szerint a legkeresettebb fajta tartósságának köszönhetően idén is a nordmann fenyő lesz.

Surdnak szinte nincs olyan lakója, aki nem foglalkozik fenyőfatermesztéssel, innen származik az ország karácsonyfáinak a zöme – árulta el lapunknak Kanász János őstermelő, a település polgármestere. Neki mintegy 3 hektárnyi nordmann fenyője van, és már ki is vágta a kereskedőknek szánt példányokat. Mint fogalmazott: a tűlevelűek nagyon sok törődést igényelnek, de eddig mindig megtérült a befektetett energia.

– Mire a nordmand fenyő eladható, kell neki olyan nyolc-tíz év, hogy másfél méter, két méter 20 centis legyen, és addig rengeteget kell vele dolgozni. Ugye a csemetét két-három évesen ültetjük ki, és utána kell még neki nyolc-tíz év, mire megnő. Addig minden évben ötször-hatszor kell permetezni, kaszálni. Egész évben igényli a törődést tulajdonképpen, úgyhogy oda kell rá figyelni, hogy nagyon szép fenyők legyenek. Ez a novemberi időszak nagyon intenzív, rengeteg munka van, de sajnos nagyon nehéz munkásokat találni. Az emberek 85 százaléka tapasztalatom alapján vágott fenyőt keres, a maradék 15 százalék pedig földlabdásat – mondta el Kanász János őstermelő.

Rózsás Rolandnak a förhénci hegyen, egy nyolcezer négyzetméteres birtokon négyezer fenyőfája van. A vásárlóknak november közepe óta lehetőségük van megjelölni az otthonukba választott fenyőfát. Az őstermelő elmondta, hogy a lucfenyőt elsősorban az illatáért, míg a nordmann fenyőt azért keresik, mert nem hullik a levele. Néhányan már kiválasztották a karácsonyfájukat, de a legtöbben decemberben kezdenek el ezzel foglalkozni.

– Nálam már november 15-én elkezdődik a fák kijelölése. Én főleg egyedi értékesítésben árulok egy-egy darabot a vevők számára. Gyakran kérik, hogy házhoz is szállítsuk, illetve befaragva is kérik a fát. A rutinosabb vevők már karácsonyfatartóval, talppal érkeznek a fa vágására. Ez általában a karácsony előtti napokban történik meg. Itt a helyszínen be is faragjuk nekik, hogy minél kevesebbet kelljen ezzel vesződniük otthon – fogalmazott Rózsás Roland őstermelő.

Az árakkal kapcsolatban megtudtuk, hogy a vevők előreláthatólag a tavalyihoz hasonló összegért juthatnak hozzá az örökzöldekhez. Az őstermelők szerint a nordmann fenyő méterét várhatóan 4-5 ezer forintért, az ezüstét 3 ezer forintért, a lucfenyőjét pedig kétezer forintért lehet megvásárolni a piacon.

Körtvélyessy Vivien              

Fotó: Novák Viktor

Ennek a cikknek a nyomtatott változata a Kanizsa Újság 2021. november 26-án megjelent számában olvasható.