Laposa pincészet - bemutató és kóstoló

Pincészetbemutatóval folytatódott a miklósfai kertbarátok téli programsorozata. Az ismert badacsonyi borász, Laposa Bence a kóstolóval egybekötött programon nem csupán saját borait és azok titkait tárta fel, azt is megosztotta a hallgatósággal, hogy szerinte mostanában mire kell leginkább odafigyelni a termelőknek. - Nagyon ritkán szoktam arra vetemedni, hogy bárkinek tanácsot adjak. De ha bármi tanácsot, illetve hasonlót kéne mondanom, akkor egyértelműen azt mondanám, hogy ez nem szőlészeti vagy borászati tanács lenne. Biztos vagyok benne, abból a szempontból itt is értenek hozzá a gazdák, tudnak jó minőségű szőlőt termelni és ismerik a területeiket. Sokkal inkább egy piaci alapú megközelítés, amire szüksége van az ágazatnak. Minden szőlővel és borral kapcsolatos kérdés a piacnál kezdődik és ér véget - mondta el Laposa Bence borász.