58 mintával neveztek idén
Vérnarancs-sárgarépa, chilis, kakós-füge, meggyes-mangó, citrusos-cukkini és ez mind lekvárból. Igazi ízorgia várta az érdeklődőket szombaton a III. Miklósfai Lekvármustrán. A helyi közösségi házban nemcsak a hagyományos, hanem a legkülönlegesebb lekvárok is versenybe szálltak.
A szervező Miklósfai Közművelődési és Városszépítő Egyesület idén is két kategóriában várta a gyümölcsből készült finomságokat. A megmérettetésre nemcsak miklósfai, hanem a környező településekről érkező lekvárfőzők is hozták a portékáikat. Az idei gyümölcstermés nem éppen volt kedvező, de lekvár így is bőven került a zsűri asztalára, akiknek idén sem volt könnyű dolguk.
- Idén azért kevesebb minta érkezett, mint az előző években, 58 minta került beküldésre. Én azt gondolom, hogy ez annak is köszönhető, hogy az idei időjárás nem kedvezett a gyümölcsöknek. A tavaszi fagyok után az aszályos idő. Ennek ellenére nagyon szép minták érkeztek, mind a hagyományos, mind a különleges kategóriában - árulta el Lajkó Mihály, a Miklósfai Közművelődési és Városszépítő Egyesület elnöke.
Almáspite, narancsos-gyömbéres-sárgarépa és sárgabarack ízekkel nevezett idén Nyeste Zsuzsanna, aki visszatérő versenyző a mustrán. Kevés a gyümölcs, emiatt különböző zöldségekkel próbálták idén harmonizálni a lekvárokat a befőzők.
- Mind a három alkalommal indultam, először csak ilyen kisebb, egyszerűbb lekvárokkal, illetve fügesajttal. Másodszor is fügesajtot hoztam, meg egy ízesített lekvárt. Most pedig nem hoztam füge sajtot, hanem három különleges lekvárral jöttem - tudtuk meg Nyeste Zsuzsannától.
A programot az óvodások és a Miklósfai Szirének műsora, kertészeti előadás, valamint termelői vásár is színesítette. A szervezők remélik, hogy a lekvárfőzés hagyománya még sokáig megmarad, és jövőre is legalább ennyi ínycsiklandó különlegesség kerül majd a Miklósfai Lekvármustra asztalára.
A verseny végeredménye:
Hagyományos kategória:
- Porrogszentkirályi Turisztikai és Szabadidő Egyesület- szilva lekvár
- Mozsolics Kitti- csipkebogyó lekvár
- Tóth Istvánné- kajszibarack lekvár
Különleges, ízesített kategória:
- Gajáryné Kenyeres Viktória- Izabella szőlő szegfűszeggel
- Góczi Petra- őszi- és sárgabarack lekvár
- Konczné Kovács Brigitta- Konyakmeggy lekvár
B.V.
(Képek: Kanizsa Médiaház)
