Több nagykanizsai üzlet polcáról hiányzik a cukor

Többen jelezték szerkesztőségünknek, hogy nem csupán kevés a cukor a boltokban, de akadnak olyan kisebb élelmiszerüzletek, ahol napokig nem is lehet kapni. A befőzési időszakban ez problémát jelenthet a háziasszonyoknak, ráadásul közeledik a szüret, így a jelenlegi helyzet a borászoknak is nehézséget okozhat.

Már készülnek a szüretre a környékbeli borászok, a korai fajták érnek, de több termelő is úgy látja, hogy az aszály miatt kevesebb lesz a bor mennyisége. Ábrahám János szerint, ha a gazdák kivárják azt az időszakot, amikor 17,5-18-as lesz a must cukorfoka, nem lesz nagy probléma. A Cserfőn gazdálkodó szakember egyelőre nem esett pánikba a cukorhiány miatt.

– A cukor ára, vagy az üzemanyag ára, vagy bárminek az ára, az közgazdasági probléma. Hatósági áras, akkor hiány lesz belőle, a felvásárlások miatt is. Én kaptam tegnap előtt 5 kilót, igaz, limitált a vásárlás, meg vadászni kell a cukrot. De én azt mondom, aki odafigyel, és a 17,5-es-18 fokos mustot be tudja állítani, akkor nem kell 20 vagy 50 kiló számra megvásárolni a cukrot – mondta el Ábrahám János borász.

Azok, akik otthon befőznek – akár kompótot, akár lekvárt – a megszokott évektől eltérően nem tudnak leugrani a kisboltba két-három kiló cukorért. Voltak, akik felkészültek erre már a mennyiségi korlát bevezetésekor.

– Így lett egy nagyobb mennyiség, na most ez nekem is elfogyott. Most érik újra a szilva, ebből én már csak befőttet akarok készíteni. Ehhez úgy szereztem be a cukrot – mert most egy kilót lehet hozni boltonként – hogy Nagykanizsától Liszóig minden boltnál megálltunk, és egy-egy kilót vettünk. Így lett hat kiló cukrom – fogalmazott Golub Ildikó.

A befőzési időszak még tart, többen valószínűleg ezek után is sorra járják majd a boltokat a cukorért.

V.A.



(Borítókép: Kanizsa TV)