Visszaesett a szeder iránti kereslet

Az általunk megkérdezett szakértő szerint a multiknál kapható, gyenge minőség okozza a visszaesést. A legtöbb őstermelő bővítéssel próbál talpon maradni. Becsehely környékén már 25 évvel ezelőtt létesült egy ültetvény.

Becsehely mellett nem csak kivit és különböző egzotikus, mediterrán növényeket lehet találni, van például fekete szeder ültetvény is. Jobbágy Dániel szerint a ’90-es évek végén nagyon jó volt a felvásárlási ár. A családi vállalkozást édesapja alapította, időközben viszont átalakult a kereslet, és a gyümölcs népszerűsége is csökkent.

– Az importárú, illetve az itthon megtermelt, de multiknak eladott fekete szeder minőségben jóval gyengébb a miénknél. Apróbb, savanyúbb. Ezt, ha az emberek megkóstolják, lesz egy negatív véleményük, később pedig nem fogják megvenni. Hiába látják, hogy szép, nagy, de nem tudják, hogy finom is – nyilatkozta Jobbágy Dániel János őstermelő.

A kereslethiány miatt ez a becsehelyi gazdaság kibővítette a palettát, és szamócatermesztésbe is fogott. A gyümölcs szépen termett az idén, de az alapanyagár-emelkedés őket is sújtja. A többi termelőhöz hasonlóan nem tudják áthárítani a vevőkre a többletköltséget.

– Kompromisszumot kell kötnünk. Nem tudjuk 100 százalékig megtermelni azt a hasznot, amit az elmúlt években megtudtunk, viszont meg kell próbálnunk, hogy talpon maradjunk, hogy átvészeljük – tette hozzá Jobbágy Dániel János.

A szamócaszüret jelenleg is tart, ez a gazdaság jelenleg kis területen gazdálkodik ezzel a gyümölccsel, amit a saját, helyi standjukon értékesíteni is tudnak. A fekete szeder még virágzásban van, de már láthatóak a bogyók, a becsehelyi szeder várhatóan július közepére érik be.

V.A.



(Borítókép: Kanizsa TV)