Egyre több a termelői piac

Az elmúlt egy-két évben szinte gombamód szaporodtak a termelői piacok a kisebb-nagyobb községekben, városokban. Ezeken a piacokon a kistermelők csak a saját maguk által megtermelt és előállított termékeket értékesíthetik. A vírushelyzet miatt azonban nem minden helyszínen üzemelnek a termelői piacok, de továbbiak létesítését is tervezik.

A helyi értékek és a helyi termékek védelme, a termelőkkel kialakított személyes kapcsolat - többek közt ezen tényezők miatt váltak egyre népszerűbbé a termelői piacok - nem utolsó sorban kormányzati támogatás is segítette létrehozásukat. Letenyén a tavaly átadott létesítmény szerdán és szombaton várja a vásárlókat.

– A kereslet azt gondolom, hogy adott, bár váltakozó. Szerdai napokon általában gyengébb, de a szombati napok erősebbek. Nyilván figyelembe kell azt is venni, hogy egy karácsonyi, adventi időszakban, vagy egy húsvét előtti időszakban nyilván erősebb kereslet, igény van a különféle, őstermelők által készített termékekre. Illetve vannak olyan időszakok, amikor kicsit gyengébben működik a piac – nyilatkozta Farkas Szilárd, Letenye polgármestere.

Ságvári Endre mangalica tartással, és mangalica termékek készítésével foglalkozik. Nem csupán a letenyei termelői piacon van jelen, a megyében több helyszínen meg lehet vásárolni az áruját – Nagykanizsa és Zalaegerszeg mellett több kistelepülésen. Ságvári Endre a termelői piacok elszaporodása kapcsán saját véleményét nem rejtette véka alá.

– Azért már túlzás lesz ez a termelői kispiac. Bizonyos területeket azért figyelembe kellett volna venni, tehát minden faluba termelői piac … mi nem állunk úgy jól termelőkkel, hogy minden piacnak legyen létjogosultsága. Főleg, ha mindegyiket berakják szombati nyitvatartásra – mesélte Ságvári Endre őstermelő.

Újudvaron havonta egy alkalommal, szombatonként várta a környékbeli termelőket és a vásárlókat a helyi piac 2019 szeptembere óta, Dél-Zala kincsei címmel. A vírushelyzet miatt azonban a település piacterén már több hónapja csend honol.

– Nagyon remélem, hogy a lakosság átoltottsága minél előbb olyan mértékű lesz, hogy a további fertőzésektől már nem kell tartanunk és a korlátozásokat enyhítik. Az enyhítések után az adott hónap harmadik szombatján ismét meg fogjuk rendezni a termelői piacunkat úgy, hogy további újításokat vezetünk be. A retró piaci hangulat jegyében, ahogy ezt tettük már tavaly nyáron is – mondta el Jakab Sándor, Újudvar polgármestere.

Információink szerint jelenleg több dél-zalai kistelepülésen is tervezik termelői piacok létesítését.

V.A.

(Képek: Kanizsa TV)